豆乳のパワー

豆乳は、「畑のお肉」といわれる栄養成分が凝縮されている大豆の栄養分を、最も吸収の
よい形に変えた優秀な健康食品です。

低カロリーでコレステロールゼロで、良質な植物性たんぱく質をたっぷり含んだ豆乳は、
生活習慣病の予防や骨粗鬆症、ダイエットや美肌効果など大きなパワーを秘めています。

あなたも毎日一杯の豆乳生活初めてみませんか？

大豆は消化のあまり良くない食物とされていますが、豆乳となった場合は、その消化
吸収は極めて高いものとなっています。その数宇は、資料によって、９２～９８％消化
吸収されるとされています。豆乳は、大豆の組織を十分壊し（磨砕）、タンパク質や
脂肪等を一旦遊離させた上で、消化の悪い繊維質を除いたものですから（オカラに移行）
、 消化吸収が良いのです。栄養的に優れているが消化のあまり良くない大豆の栄養成分
を消化吸収の良いように加工したのが豆乳といえます。
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