大豆にイソフラボンは、エストロゲンが不足するときにはそれを補いますが、過剰
な場合は抑制するように働くことがわかっています。そのため、エストロゲンの過剰
分泌がリスクの一つとされるタイプの乳がんの予防効果が報告されています。また、
イソフラボンは男性の前立腺がんの予防にも効果があると考えられ、男性にとっても
力強い味方といえます。女性も男性も大豆イソフラポン上手に利用したいものです。
大豆イソフラボンには骨量の減少を抑え、骨粗しょう症の予防効果があります。
さらに、なめらかで弾力のある肌を保つサポートもしてくれます。イソフラボンには、
優れたアンチエイジング効果もあるのです。
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