トクホの商品は？

トクホは,実際に皆様が口にする商品ですから、効能だけでなく、味あるいは食べやすさも
重要なファクターです。それは、食べていただいて確かめる以外にありません。
その臨床試験の時には、被験者や対象食品の形態などについて、詳細な検討がなされます。

　そして市場に出す商品開発の段階で、いよいよ臨床試験が始まります。普段｢健康に留意して下さい｣や｢食生活が大事です｣といいながら、本音を言いますと、毎日キチンと食品を食べつづけることがいかに難しいか痛感させられます

　ちなみに、米国にも、トクホに相当する健康表示制度があり、食品医薬品局(FDA)で認可された一定の基準を満たしていれば、商品を発売する企業が任意に表示することが可能です。
一方、日本では商品毎に厚生労働省に許可を得るシステムで、なかなか日本では厳しいのです。　



　たとえば大豆た