朝の味噌汁は、交感神経を活発にし基礎代謝を上げて活動的にする。

効果的な味噌汁の飲み方が、テレビで紹介されていましたので、あわせてご案内いた
します。
　まず朝、特に寝起きは、副交感神経が活発なので、基礎代謝が低下していて脂肪が消費され
にくい状態にあります。そこで朝の味噌汁で、交感神経を活発にして、基礎代謝を上げるのに
効果的です。特に朝は基礎代謝を上げることを目的に、「赤味噌＋高野豆腐＋メカブ」
がベストな組合せです。赤味噌は発酵期間が長いため、メラノイジンという食物繊維に良く似
た成分や大豆ペプチドも多く含まれています。
　自律神経は内臓の機能を支配する神経で、交感神経と副交感神経の二つの神経系統から成り
立っています。
　交感神経は、別名「昼の神経」と呼ばれ、昼間、活動的なときに活躍する神経です。
　副交感神経は「夜の神経」とも呼ばれ、体を緊張から解きほぐし、休息させるように働く神経です。
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