2012年5月9日水曜日

豆乳は大変良い健康食品

豆乳は、健康に大変良い健康食品として、最近注目されています。豆乳は昔からあって、新しい商品、なのです。
豆腐を作るときにできるのが豆乳なので、ずいぶん昔からあり健康によいと認められながらも、独特の大豆臭が敬遠されて、なかなか一般生活に普及しなかったのです。しかし、現在では、大豆の栄養素の研究が進み、豆乳の体に良い数々の栄養効果も解明されてきました。


また、豆乳の製造法が飛躍的に改善され、独特の大豆臭もとれておいしい豆乳が、専門工場で製造されるようになり、栄養価の高さと、飲みやすくなって豆乳の人気が急上昇し、注目されるようになりました。
豆乳に含まれる大豆独特の栄養成分には、ダイエットに効果のある成分も含まれています。基礎代謝を高めたり、 食欲を抑制したり、体脂肪の燃焼を促進してくれたりと、現代人にとって願ったり叶ったりの素晴らしい成分が豊富に含まれているのです!


最近では、豆乳を原料として、アイスクリーム、プリン、ヨーグルトやチーズのような食品まで登場しています。
家族みんなで飲んで、健康家族になりましょう。

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