大豆製品は食べ過ぎると良くない。

　大豆に含まれる植物性油のせいで、どうしても消化がよくありません。
そのため、煮豆を食べ過ぎると胃腸に負担がかかってしまうことになります。
大豆の粉である「きなこ」なども要注意です。
豆乳も飲み過ぎるのは身体によくありません。
その点、豆腐は大豆の栄養素がぎっしり詰まっていて消化も良い商品なので、豆腐や油揚げ、厚揚げなどを食べることで置き換えてみましょう。
大豆由来のイソフラボンは、健康によいとされ、サプリメントもたくさん出回っています。
しかし、これも摂取しすぎると問題があるといわれています。
特にサプリメントからの摂取については厚生労働省も摂取量の上限を守るように注意を喚起しています。
また、食品からの通常摂取で十分とも説明しています。
特に子供や妊婦の人は気をつけましょう。
アレルギーのある人は、豆腐なども含めて摂取ができませんが、納豆などの発酵食品はアレルギー物質が分解されているので、栄養を摂取する方法として納豆を使うといいでしょう。